Mevzuat Eğitimleri (Etiketleme vb.)
Nisan 25, 2023Yetişkinler için Gıda Okur yazarlığı Eğitimi
Nisan 25, 2023Gıda Etiketi Okuma Eğitimi
Beslenme bütün insanlar için tanınmış temel bir haktır. Güvenli gıdaya ulaşıp, ne yediğimizi bilmek te temel haktır. Etiket, ürün içeriğindeki bilgileri tanımlayan ve ürünün satış durumunda tüketiciye doğru, net ve anlaşılır bir şekilde bilgilerin aktarılmasını sağlayan materyaldir. Kısaca etiket gıdanın kimliğidir.
Bu eğitimde katılımcılar,
Ürün içeriğindeki bilgileri doğru, net ve anlaşılabilir biçimde okumayı, besin değerlerini doğru yorumlamayı, herhangi bir gıdaya karşı alerji varsa satın alınan ürünün etiketini okuyarak o gıdanın alerjen içerip içermediğini, katkı maddelerini ve limitlerini ,saklama koşullarını, etiketlerde yazan terimleri anlamayı, sağlık beyanlarını, yanlış bilgilerden korunmayı ve bu eğitim sonunda bilinçli seçimler yapabilmelerini ,güvenli gıdaya ulaşmayı en önemlisi aileleri ve kendin için sağlıklı alışverişler yapabilmek için ‘’etiket okuma alışkanlığı’’ becerileri kazanırlar.
