İç Tetkik Eğitimi Eğitimin amacı: Katılımcıları, İşletmelerinin sahip olduğu veya kurulum çalışmaları yaptıkları standardın ISO 19011 : 2018   göre iç denetim teknikleri konusunda bilgilendirmek, denetim gerekliliklerini […]

Gıda Etiketi Okuma Eğitimi Beslenme bütün insanlar için tanınmış temel bir haktır. Güvenli gıdaya ulaşıp, ne yediğimizi bilmek te temel haktır. Etiket, ürün içeriğindeki bilgileri tanımlayan […]

AB SÜT ÜRÜNLERİ İHRACATI YAPACAK FİRMALAR İÇİN HACCP SİSTEMİNİN UYARLANMASI HİZMETİ Fasıl 12: Gıda Güvenliği, Veterinerlik ve Bitki Sağlığı Politikası Son Güncelleme: 01 Mart 2022 AVRUPA […]

Gıda Güvenliği Dokümantasyon Eğitimi Eğitimin amacı: ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin dokümantasyon yaklaşımının anlaşılması ve dokümantasyon hazırlanabilmesi. Eğitimin Süresi: 2 iş günü Eğitimin İçeriği: ISO […]

SA 8000/ISO 26000 SİSTEM KURULUM HİZMETİ SA 8000 (Social Accountability – Sosyal Hesap Verebilirlik) Sosyal Sorumluluk Standardı hizmet /üretim aşamalarının, insan haklarının gereği olan değerlere uygun […]

Toplam Kalite Yönetimi Toplam Kalite Yönetimi, üst yönetimin liderliği, tüm çalışanların katılımı ve ekip çalışması , müşteri memnuniyeti, tedarikçilerin kontrolü, eğitim, ekip çalışması, süreç kontrolü ve […]

ISO 9001:2015 Temel Bilgilendirme Eğitimi Eğitimin Amacı: Bu eğitimde katılımcılar, kalite kavramı ve kalite yönetim Sistemi prensipleri hususunda bilgilendirilir ve mevcut durumlarını  gözden geçirilerek ,Kalite Yönetim […]

KKN Eğitimi KKN  lerin belirlenen değerlerin geçerliliği yasal dokümanlara ve karar ağacına uygun olarak hazırlama eğitimleri

GHP Eğitimi   GHP,üretim, satış ve toplu tüketimin yapıldığı yerin ve çalışanların uyması gereken hijyen kurallarını kapsamaktadır. Personel hijyeni, Çalışan sağlığı, Çalışma şartları, Tesis ve ekipman […]

Gıda Sahteciliği Eğitimi Eğitimin amacı: Gıdalarda taklit/tağşiş belirlenmesi   ve Gıda Sahteciliği ile Zafiyet Analizinin nasıl uygulanabileceğininin öğrenilip uygulanmasıdır. Bu eğitimde katılımcılar, Gıda Sahteciliğinin tanımı ve kapsamı […]

Hijyen Eğitimi Eğitimin amacı: HACCP gıda güvenli iççin önemli olan tehlikeleri tanımlayan, değerlendiren ve kontrol eden bir sistemdir. Katılımcılar bu eğitimle, girdiden başlayarak, proses ve son […]

Çocuklar için Gıda Hijyeni Eğitimi Bu eğitimle çocuklarımıza, Beden ve çevre sağlığımızı korumak, hastalanmamak için gerekli bilgiler verilir. Çevremizde hastalıklara yol açan çeşitli mikroplar bulunmaktadır. Bu […]

HACCP KURULUM HİZMETİ HACCP Nedir? HACCP, Hazard Analysis Critical Control Point kelimelerinin kısaltılmışıdır. Kritik Kontrol Noktalarının Tehlike analizi anlamına gelen HACCP, tüm gıda güvenliği standartlarının temelini oluşturmaktadır. HACCP […]

Çapraz Bulaşma Eğitimi Gıdalarda bulaşma kaynaklarından biride çapraz bulaşmalardır. Gıdalarda çapraz bulaşma, mikroorganizmanın maruz kaldığı bir yüzeyden, bulaşma olmamış başka bir yüzeye bulaşma olması olarak tanımlanabilir. […]

ISO YÖNETİM SİSTEMLERİ (9001:2015 VE 22000:2018) 1.ISO 9001:2015 SİSTEM KURULUM HİZMETİ ISO 9001:2015 Nedir? ISO 9001 kalite yönetim standardı Dünyada en bilinen standarttır. Firmaların üretim ve […]

Laboratuvar Eğitimleri (Mikrobiyoloji ve Kimya Analizleri) Gıda maddelerinin sağlıklı şekilde tüketilebilmesi adına detaylı şekilde incelenmesi , fabrika içi analiz  programının oluşturulması, analiz talimatlarının hazırlanması, sarf malzemelerinin temini, uygulamalı […]

HACCP Eğitimi Eğitimin amacı: HACCP gıda güvenli iççin önemli olan tehlikeleri tanımlayan, değerlendiren ve kontrol eden bir sistemdir. Katılımcılar bu eğitimle, girdiden başlayarak, proses ve son […]

Nüfus artışına bağlı olarak gıda ihtiyacı artmakta fakat tükenen kaynaklar, maliyet artışları, rakipler arasında kıran kırana mücadele ve gıda kaynaklı hastalıklar ve artan geri çağırma problemleri […]