HELAL SERTİFİKASYON DOKÜMANTASYON HİZMETLERİ

HELAL SERTİFİKASYON DOKÜMANTASYON HİZMETLERİ

Helal Gıda Nedir?

Helal Gıda, temiz ve güvenilir gıda demektir. Ham madde girişinden son ürünün tüketimine kadar olan tüm aşamalarda, İslami kurallara göre yasak olan herhangi bir unsuru içermeyen, İslami hükümlere uygun içerik, hammadde, faaliyet ve süreç ile ISO 22000 Standart temelinde üretilen gıda demektir.

Helal Gıda; İslami kurallar dahilinde tüketilmesine izin verilen ve TS OIC/SMIIC 1: 2011 Helal Gıda Genel Kılavuzu standardında verilen kurallara uygun olan yiyecek ve içeceklerdir. Artan dünya nüfusu ve bu nüfusun ihtiyaçlarını karşılamak üzere üretilen ürün, yardımcı malzeme ve gıda ile temas eden alet, ekipman ve temizlik kimyasallarının, Müslümanların dini kimliklerini korumaları ve dini yönden helal olan gıdaları temin edip haram gıdalardan kaçınabilmeleri için en kolay yol helal sertifikalı ürünlerdir.

Helal Gıda Belgesinin Faydaları;

• Helal Gıda Sertifikasına sahip firmalar Helal yasasının şartlarını yerine getirmenin yanı sıra ISO 22000 temelli Gıda güvenlik yönetim sisteminin uygulandığı işletmelerdir Üretilen ürün/hizmet kaliteli ve güvenli gıda üretiminin yapıldığının kanıtıdır.
• Müslüman tüketiciler dini kimliklerini korumaları gereksinimleri ile Helal Belgeli ürünler tüketici açısından güven sağlar.
• Küresel pazarda Helal Belgelendirme talep eden firma ve ülkelere ihracatını ve satışında rakiplerin önüne geçmesini sağlar, tüketici nezdinde helal belgeli firmalar prestij ve güveni kazanmaktadır.

Helal Belgelendirme sürecinde gıda güvenlik yönetim sisteminin oluşturulması /var olan sisteminizin iyileştirilmesine karar verdiniz takdirde veya belgelendirme denetimi öncesi ön denetim faaliyeti ihtiyacınız olduğu durumda bizimle iletişime geçiniz. İşletmenize özel, butik çalışmayı birlikte oluşturalım.