ISO 9001:2015 Temel Bilgilendirme Eğitimi Eğitimin Amacı: Bu eğitimde katılımcılar, kalite kavramı ve kalite yönetim Sistemi prensipleri hususunda bilgilendirilir ve mevcut durumlarını  gözden geçirilerek ,Kalite Yönetim […]

HELAL SERTİFİKASYON DOKÜMANTASYON HİZMETLERİ Helal Gıda Nedir? Helal Gıda, temiz ve güvenilir gıda demektir. Ham madde girişinden son ürünün tüketimine kadar olan tüm aşamalarda, İslami kurallara […]

GHP Eğitimi   GHP,üretim, satış ve toplu tüketimin yapıldığı yerin ve çalışanların uyması gereken hijyen kurallarını kapsamaktadır. Personel hijyeni, Çalışan sağlığı, Çalışma şartları, Tesis ve ekipman […]

KKN Eğitimi KKN  lerin belirlenen değerlerin geçerliliği yasal dokümanlara ve karar ağacına uygun olarak hazırlama eğitimleri

AB SÜT ÜRÜNLERİ İHRACATI YAPACAK FİRMALAR İÇİN HACCP SİSTEMİNİN UYARLANMASI HİZMETİ Fasıl 12: Gıda Güvenliği, Veterinerlik ve Bitki Sağlığı Politikası Son Güncelleme: 01 Mart 2022 AVRUPA […]

SA 8000/ISO 26000 SİSTEM KURULUM HİZMETİ SA 8000 (Social Accountability – Sosyal Hesap Verebilirlik) Sosyal Sorumluluk Standardı hizmet /üretim aşamalarının, insan haklarının gereği olan değerlere uygun […]

Nüfus artışına bağlı olarak gıda ihtiyacı artmakta fakat tükenen kaynaklar, maliyet artışları, rakipler arasında kıran kırana mücadele ve gıda kaynaklı hastalıklar ve artan geri çağırma problemleri […]

BRCGS versiyon 9 Temel Bilgilendirme Eğitimi Eğitimin amacı: Katılımcılar, BRC Food bilgilendirme  eğitimi ile temel kavramları, mantığını ve nasıl uygulanacağını, sistem gerekliliklerine göre izleyecekleri yolu kavrayacaklardır. […]

Çocuklar için Gıda Hijyeni Eğitimi Bu eğitimle çocuklarımıza, Beden ve çevre sağlığımızı korumak, hastalanmamak için gerekli bilgiler verilir. Çevremizde hastalıklara yol açan çeşitli mikroplar bulunmaktadır. Bu […]

Gıda Savunması Eğitimi FDA Gıda Savunması Planı Oluşturucu (Food Defense Plan Builder) versiyon 2.0, tesislere özgü bir gıda savunma planının geliştirilmesinde yardımcı olmak için tasarlanmıştır. İkinci […]

HACCP Eğitimi Eğitimin amacı: HACCP gıda güvenli iççin önemli olan tehlikeleri tanımlayan, değerlendiren ve kontrol eden bir sistemdir. Katılımcılar bu eğitimle, girdiden başlayarak, proses ve son […]

Gıda Sahteciliği Eğitimi Eğitimin amacı: Gıdalarda taklit/tağşiş belirlenmesi   ve Gıda Sahteciliği ile Zafiyet Analizinin nasıl uygulanabileceğininin öğrenilip uygulanmasıdır. Bu eğitimde katılımcılar, Gıda Sahteciliğinin tanımı ve kapsamı […]

Gıda Güvenliği Dokümantasyon Eğitimi Eğitimin amacı: ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin dokümantasyon yaklaşımının anlaşılması ve dokümantasyon hazırlanabilmesi. Eğitimin Süresi: 2 iş günü Eğitimin İçeriği: ISO […]

Alerjen Eğitimi Eğitimin amacı: Alerjenler insan sağlığını kötü yönde etkileyebilirler ve bazı insanlar için ciddi hayati risk teşkil ederler, bu yüzden gıda üretiminde alerjenlerin doğru yönetimi, […]

Toplam Kalite Yönetimi Toplam Kalite Yönetimi, üst yönetimin liderliği, tüm çalışanların katılımı ve ekip çalışması , müşteri memnuniyeti, tedarikçilerin kontrolü, eğitim, ekip çalışması, süreç kontrolü ve […]

Çevresel Pathogen İzleme Eğitimi Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA ) ,Gıda Güvenliği Modernizasyon Yasası (FSMA) gereğince yayınladığı mevzuatta, insan yiyecekleri için önleyici kontroller kapsamında çevresel […]

Mevzuat Eğitimleri (Etiketleme vb.) Katılımcılara, Gıda Mevzuatı, Gıda maddeleri ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemeleri; özellikle gıda güvenliğini düzenleyen, gıda maddeleri ve gıda ile […]

Yetişkinler için Gıda Okur yazarlığı Eğitimi Bu eğitimde katılımcılara, Yetişkinlerin sağlıklı beslenme konusunda bilinçlendirme Yetişkinlerin gıda güvenliğinin önemini anlamasını sağlama Beslenme konusunda bireysel bilgi, motivasyon ve […]